Санкт-Петербург
11:00 - 23:00

Горячие закуски

Кутаб с бараниной
175 г.
Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с мясной начинкой, в основе которой баранина (баранина, соль, перец черный молотый, лук красный, кинза, сванская соль, карри, зира, аджика). При подаче смазывается сливочным маслом и подается с соусом Мацони
380 ₽
Кутаб с говядиной
170 г.
Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с мясной начинкой, в основе которой молодая говяжья грудинка (грудинка говяжья, соль, перец черный молотый, лук красный, кинза, сванская соль, аджика). При подаче смазывается сливочным маслом и подается с соусом Мацони
380 ₽
Кутаб с зеленью и сыром
180 г.
Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста (мука пшеничная, соль, молоко, вода, яйца куриные) с сырной начинкой, в основе которой сыр сулугуни, гауда и рубленая зелень. При подаче смазывается сливочным маслом и подается с соусом Мацони (Мацони, рубленый свежий укроп, чеснок, соль и сахар)
380 ₽
Оладьи из цукини с лососем шеф-посола
245 г.
Кабачки цукини, картофель, пшеничная мука, яйца куриные, соль и перец. Оладушки обжариваются на растительном масле, после чего запекаются. Подаются с лососем шеф-посола (свежий лосось, укроп, эстрагон, морская соль, сахар, цедра апельсина) и сметаной вместе со сливочным хреном. Украшаются кресс-салатом
670 ₽
Соте из лангустинов
150 г.
630 ₽
Гедза с креветками
160 г.
Фарш лангустинов, тесто, соус шисо, кинза
730 ₽