Гарниры

Брокколи, обжаренные на растительном масле с чесноком и тимьяном

Бурый рис с болгарским перцем, цукини, морковью, с добавлением сливочного масла

Молодой картофель обжаривается на растительном масле с вешенками и луком-шалот, с добавлением розмарина. Подается с рубленым луком-шнитт

Свежий молодой картофель в кожуре моется и запекается в хоспере до готовности. Перед отдачей прогревается, вынимается основа из кожуры и перемешивается с солью и сливочным маслом. Перед подачей сверху кладется топленое масло

Картофель фри с солью

Картофель отварной, молоко, сливки, сливочное масло

Обжаренные томат, цукини, болгарский перец красный, желтый, красный лук

Картофель стоун, запеченный с чесноком и розмарином