Хачапури по-Мегрельски

Тесто дрожжевое (мука пшеничная из твердых сортов пшеницы, молоко 2,5 %, дрожжи, соль, сахар, масло сливочное, масло растительное), сыр-микс (сулугуни и имеретинский), яйцо куриное, сливочное масло, сливки 33%.