Хоспер

Авокадо гриль со спелыми томатами и азиа кремом

245 г.

Авокадо, базиликовый соус песто, мед, соль, сок лимона, салат из спелых томатов и свежей кинзы, соус Свит-чили юдзу

1150 ₽

Дальневосточный кальмар гриль

230 г.

Командорский зачищенный кальмар маринуется с солью, ароматным маслом и чесноком, после обжаривается на хоспере. Подается с половинoй лимона, морской солью и специями

980 ₽

Стейк из лосось на гриле

160 г.

Лосось, ароматное масло, соль. Подается вместе с долькой лимона, морской солью и специями

1390 ₽

Люля-Кебаб из баранины

270 г.

Рубленное мясо баранины с добавлением специй, репчатого лука, бараньего жира, соли и перца. Подается с маринованным луком, томатным соусом и лавашом

1060 ₽

Люля-Кебаб из куриной грудки

270 г.

Рубленная куриная грудка с добавлением специй, репчатого лука, соли и перца. Подается с маринованным луком, томатным соусом и лавашом

710 ₽

W_Медальоны из вырезки молодого бычка

180 г.

1850 ₽

Пицца Четыре Сыра

355 г.

Дрожжевое тесто, сливочный соус (сыр креметта, сливки), пармезан, горгонзола, моцарелла

850 ₽

Пицца Маргарита

375 г.

Дрожжевое тесто, томатный соус, моцарелла, ветчина из индейки, пепперони, охотничьи колбаски, бекон, болгарский перец, орегано, базилик

750 ₽

Пицца Пепперони

345 г.

Дрожжевое тесто, томатный соус, моцарелла, пепперони, орегано

650 ₽

Пицца с мортаделлой и страчателлой

328 г.

Дрожжевое тесто, томатный соус, страчателла, мортаделла, руккола, орегано и зеленые фисташки

980 ₽

Подкопченные свиные ребра с соусом Нью-Йорк

350 г.

Копченые свиные ребра,зернистая горчица, чеснок, розмарин, соевый соус,соус Нью-Йорк

860 ₽

W_Фланк стейк

185 г.

1500 ₽

Хачапури по-Аджарски

470 г.

Дрожжевое тесто, имеретинский сыр, сулугуни, сливочное масло, сметана, яйцо

770 ₽

Хачапури по-Гурийски

430 г.

Дрожжевое тесто, сыр микс, отварное куриное яйцо, свежая зелень (кинза, укроп, петрушка, базилик), сванская соль, сливочное масло

650 ₽

Хачапури по-Мегрельски

460 г.

Дрожжевое тесто, имеретинский сыр, сулугуни, сливочное масло

560 ₽

Хачапури с сыром и шпинатом

460 г.

Дрожжевое тесто, имеретинский сыр, сулугуни, сливочное масло, свежий шпинат, репчатый лук, зеленый лук, кинза, аджика

590 ₽

W_Цветная капуста на углях с кремом из печеной свеклы

150 г.

540 ₽

Цыпленок корнишон на углях

350 г.

Цапленок, маринуется с оливковым маслом, репатым луком, чесноком, шалфеем, чили, сольюи перцем. Обжаривается до золотисной корочки. Подается с соусом ткемали(соус из ранней сливы).

1450 ₽

Шашлык из баранины

300 г.

Мякоть баранины, маринованная с луком и специями. Подается с маринованным луком, томатным соусом и лавашом

1250 ₽

Шашлык из каре ягненка

280 г.

Ягненок на косточке маринованный с луком и специями. Подается с маринованным луком, томатным соусом и лавашом

1350 ₽

Шашлык из куриного бедра

300 г.

Шашлык из куриного бедра. Подается с маринованным луком, томатным соусом и лавашом

790 ₽

Шашлык из свинины

320 г.

Сочный шашлык из мякоти свиной шеи. Подается с маринованным луком, томатным соусом и лавашом

790 ₽